師走に便利な手間のかからない簡単メニュー1
「キャベツが安かった」
「ロールキャベツが無性に食べたい」
「でもキャベツを茹でて巻くのがなぁ」
という時におすすめなのが
『 ローラないキャベツ 』
そうです
巻かないんです
ではざっくりと作り方のご説明を
【 材 料 】大体3〜4人分
・キャベツ 半玉もあれば十分
・合挽きミンチ 200gもあればOK
・卵 1個
・玉ねぎ 1/2玉
・パン粉 少々
・牛乳 少々(パン粉を湿らせるのに使います)
・ブイヨン(無ければ味の素でも)
・トマトケチャップ
【 作り方 】
①、小さなハンバーグを何個か作ります
大体6cmくらいを6個くらい
② 、煮込む鍋で両面を焼きます
③、 ②にお湯を入れます
④ 、適当に塩、コショウとブイヨンを入れます
この時に味見をしてみて、調味料を調整してくださいね
⑤、④にざっくり切ったキャベツを入れます
⑥、そのまま蓋をして15分ほど煮込みます
⑦、盛り付けるときにハンバーグにキャベツを包みます
⑧、そのままでも美味しいんですけど
お好みでケチャップをどうぞ
要はハンバーグのキャベツ包みですね^^
師走の忙しい中
おすすめの一品です
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